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仙桃胡場pos機辦理
守
藝
人
現(xiàn)在做生意難，做傳統(tǒng)手藝更難。
這里所說的“老街”，是指湖北省仙桃市靠近漢江邊的解放路及周邊幾平方公里區(qū)域，是仙桃市的老城區(qū)，也是上世紀九十年代之前的商業(yè)聚集區(qū)。那時候，這一片不僅商店、機關單位林立，還集中了許多手藝人的店鋪。在歷史上，因經(jīng)營行當相對集中，在這里建起了有名的輻射周邊幾個縣市的“竹貨街”“好吃街”“漁網(wǎng)市場”“木材市場”等。這些特色街道、市場現(xiàn)在有的仍在，只是不再集中，也沒了往日的人氣。
本組圖片紀錄的就是如今散落在這片老街、至今仍在堅守自己手藝的個體經(jīng)營者現(xiàn)狀。這些手藝人的“絕活”，并沒有多少高精尖的科技含量，也稱不上“非遺”傳承，他們就是有一技之長、以技為生的傳統(tǒng)手工勞動者。
隨著時代進步，他們看家傳統(tǒng)手藝的用武之地在不斷萎縮，市場需求越來越淡化，生存空間逐步被擠壓，有些傳統(tǒng)手藝技能被機械設備、工廠化加工所取代。因此，他們之中的很多人都順應潮流而轉(zhuǎn)型、改行了，但仍有部分人對自己的手藝難舍難丟，一是有些技能仍有其獨特性，仍有其市場；二是很多手藝都是祖?zhèn)鞯?，很小就跟隨父輩學徒習技，對自己的手藝很有感情不忍舍棄。這些有情懷的手藝人為了生存，不得不變著法子堅守著。
這些曾經(jīng)讓人羨慕的能工巧匠，在時代的變遷中他們的手藝還能“守”多久呢？誰也不知道，也許他（她）自己都不知道。
老街“守”藝人
-篾匠師傅-
篾匠師傅韋義。2022年10月19日，韋義師傅在店里準備用塑料編織帶代替竹篾修補嬰幼兒搖窩睡籃，妻子徐臘仙在整理店內(nèi)商品。
韋義今年65歲，老家是湖北省仙桃市胡場鎮(zhèn)漢二村人。上世紀七十年代之前，漢二村是遠近聞名的竹器加工專業(yè)村，全村幾乎每家每戶都加工竹器。韋義也從小跟著父母學習竹器編織加工。1982年結(jié)婚后，便帶著同村也會竹器活的媳婦徐臘仙來到了仙桃城區(qū)，在老街“竹貨街”頭租下門面開始加工、銷售竹器。
那時候夫妻倆憑著嫻熟的技術，編織的籮筐、篩子、簸箕、捕魚的花籃、麻罩等傳統(tǒng)竹器很受歡迎，生意很紅火。
進入新世紀后，竹器的替代品越來越多，同時，傳統(tǒng)竹器的編織也全部或部分被不用初加工的塑料編織帶之類的材料所替代。因此，為了生存，一身好手藝的韋義也不得不順應潮流逐步轉(zhuǎn)型，開始用塑料編織帶加工器具，并也從編織廠直接批量進貨轉(zhuǎn)手銷售。此外，他還另辟蹊徑，靠自己精湛手藝承接訂制傳統(tǒng)竹器加工，專供文化公司和品味酒樓等作傳統(tǒng)文化物品展示。
-裁縫師傅-
裁縫師傅張美姣。2022年10月19日，張美姣（后右邊）在店內(nèi)為顧客改衣服，她丈夫在店門口縫紉機上加工篷布。
張美姣今年64歲，十幾歲就學裁縫手藝，后來在鄉(xiāng)鎮(zhèn)服裝廠上班。1983年結(jié)婚后來到了仙桃城區(qū)，在老街租了門面開裁縫店，除了做衣服外，還縫縫補補、換拉鏈什么的，這樣經(jīng)營著維持一家四口人的生活沒有問題。可是近十年來，縫紉生意越來越差，她不得不在裁縫店兼營些日雜用品，慢慢的經(jīng)營的日雜用品越來越豐富多樣，時常一個人忙不過來，退了休的老公就經(jīng)常來店里幫忙，縫紉店也逐步變成了雜貨店，不過，哪怕再擁擠，她也始終堅持將縫紉機放在店里，隨時接一些零活在店里邊做縫紉邊經(jīng)營著日雜。
-糕點師傅-
糕點師傅別亞飛。2023年2月8日，別亞飛師傅正在店內(nèi)制作地方傳統(tǒng)小吃“蝦散”。
別亞飛今年66歲，湖北省仙桃市毛嘴鎮(zhèn)人，父親是當?shù)赜忻母笔掣恻c師傅。別亞飛中學畢業(yè)后下放農(nóng)村兩年，回城后就跟著父親學習做糕點副食。1988年帶著妻兒來到仙桃城區(qū)，在老街紅軍巷租下門面開始自做自銷地方傳統(tǒng)糕點副食，一做就是30多年。為了讓人們品嘗到真正的農(nóng)村老家味道、兒時味道，他始終不改初衷，堅持用地道的原材料、用比較麻煩的傳統(tǒng)手工做法，制作雪棗、京果、蝦散、麻葉、秈米炒米等原汁原味的地方副食糕點，在仙桃城里已小有名氣，電視臺、報紙都報道過他。
-補鍋匠-
補鍋匠人徐東山。2021年3月24日，徐東山師傅正在店門口制作蒸鍋的露篩格屜。
徐東山今年58歲，18歲從湖北省潛江市老家來到仙桃市，投靠叔父徐要金學習鋁鍋修補手藝。叔父徐要金在仙桃修補鋁鍋幾十年，很有名氣。徐東山成家后，就自己獨立在仙桃老街開了鋁鍋修理鋪經(jīng)營到現(xiàn)在。隨著廚具產(chǎn)品的不斷更新?lián)Q代，使用鋁制鍋的人越來越少，好多做這一行的都改行了，可徐東山堅持了下來。為了增加收入，他后來又學了修鎖、配鑰匙等手藝，他說，無論如何他都要把叔父傳下的手藝做下去，下一輩就沒人做這個了。
-木匠師傅-
木匠師傅趙中勇。2023年2月9日，趙中勇在自己公司承接的裝修工地現(xiàn)場指導施工人員施工。
趙中勇今年67歲，湖北省仙桃市剅河鎮(zhèn)人，十六歲學習木匠手藝，上世紀七十年代前一直在鄉(xiāng)鎮(zhèn)靠傳統(tǒng)手藝做家具、蓋房子。1979年進入仙桃市教委家具廠工作，80年代離職，先是以自己的木工手藝跟裝修公司做家裝、做店鋪裝潢，熟悉些經(jīng)營門道后，便開始自己接活搞裝修，逐步從打工匠人，變成牽頭老板，后來在老街開辦了自己的裝修公司經(jīng)營至今?，F(xiàn)在兩個兒子大學畢業(yè)后也子承父業(yè)，在武漢開辦裝飾公司，都和父親一樣發(fā)展得很好。
-剃頭師傅-
剃頭師傅何福洲。2021年3月24日，何福洲師傅正在為老顧客剃頭、刮臉。
何福洲今年73歲，14歲就開始學剃頭，出師后先在老家開理發(fā)店，師傅就送給了他這把木制理發(fā)椅，近60年了他一直帶在身邊使用到現(xiàn)在。上世紀90年代初，他來到仙桃城區(qū)老街的紅軍巷開了這家理發(fā)店，他一直堅持用傳統(tǒng)的理發(fā)工具為顧客理發(fā)，收費也比別的店便宜，因此，來他店里剃頭的都是上了年紀的老顧客。二十多年來，這條寬不到3米、長不到300米的巷子，由他一家理發(fā)店發(fā)展到了6家，一家比一家高檔豪華，而何師傅依然是個用傳統(tǒng)工具的剃頭師傅，依然有他的顧客群。
-修鎖匠-
修鎖匠馮彩華。修鎖匠馮彩華。2022年10月19日，馮彩華在自家五金店門口加工鑰匙。
馮彩華今年45歲，土生土長的仙桃老街人，從小心靈手巧，二十來歲就學會了修鎖、配鑰匙手藝，便買來工具，在老街擺攤開始經(jīng)營。后與也是街坊修自行車的龔先生戀愛結(jié)婚，開起修理夫妻店。隨著社會的發(fā)展進步，傳統(tǒng)的修自行車、修鎖、配鑰匙的生意越來越不景氣，夫妻倆便在堅持傳統(tǒng)修理手藝不丟的同時，重點經(jīng)營五金配件，這樣生意就越來越好了?，F(xiàn)在兩個孩子一個讀重點大學，一個讀中學，日子也越過越好了。
-釀酒師傅-
釀酒師李均。2023年2月8日，夫妻倆在店里罐裝酒壺，準備冒雨送往經(jīng)銷商。
李均今年48歲，湖南省岳陽市臨湘市人，十幾歲就跟隨父親學習釀酒手藝。1999年結(jié)婚成家后，便帶著妻子來到了仙桃，在老城區(qū)租下一間店鋪開始釀酒。由于是祖?zhèn)髋浞剑劦木瓶诟屑冋?、綿長、有回味，逐步在仙桃打開銷路，生意越做越好。
-鐵匠師傅-
鐵匠師傅李平善。2022年10月19日，作為行家里手，李平善說起鐵器如數(shù)家珍。
李平善今年70歲，16歲開始跟鐵匠師傅學徒，一年后離開師傅。1985年，帶著妻兒來到仙桃，1986年接手航運公司門店開始經(jīng)營鐵器至今。由于李平善學過鐵匠手藝，了解一般鐵器的材質(zhì)、鋼火、樣式等竅門，所以，他店里進的什么鐮刀、鐵鍬、鋤頭、菜刀、砍刀等傳統(tǒng)鐵器，都是最好用的器具，回頭客很多，即使到現(xiàn)在使用傳統(tǒng)農(nóng)具的人越來越少，他的生意也仍然不錯。
-沙湖豆皮傳人-
“沙湖豆皮”制作師汪家道。2023年2月8日，汪家道（右）正在賣給顧客沙湖豆皮，兒子汪雄（中）在一旁觀察學習。
汪家道今年65歲，20歲跟隨“沙湖豆皮”發(fā)明人江賢成學習沙湖豆皮的制作?！吧澈蛊ぁ币云洫毺氐呐淞虾涂徽ɑ鸷虻陌盐?，使人吃起來口感軟糯、留香、不油膩，是老少咸宜的地方傳統(tǒng)小吃，流傳至今已有近百年了。1996年，汪家道將這一手藝從老家沙湖鎮(zhèn)上帶到仙桃，在仙桃三中巷子里租下門面，開始經(jīng)營以“沙湖豆皮”為主的傳統(tǒng)小吃，一直經(jīng)營到現(xiàn)在。2022年，由于疫情，兒子汪雄在深圳發(fā)展不太順利，便毅然決定回仙桃跟隨父親汪家道學習“沙湖豆皮”的制作，表示決心將這一手藝傳承下去，讓更多人吃到家鄉(xiāng)的味道。
-自行車修理師-
自行車修理師傅馮江梅。2023年2月20日，馮江梅師傅正在給一位急匆匆趕來的婦女固定自行車頭上的簍子，這位婦女急著要去接快放學的孫子，人騎在自行車上等著馮師傅修好就走。馮師傅小小的一顆螺絲解決了騎車婦女的大問題，馮師傅一分錢沒收就讓婦女高興的走了。
馮江梅，65歲，仙桃市新里仁口人，修理自行車40多年，早年在荊州城修，孩子要上學后帶著妻兒回了仙桃，在仙桃老城汪洲河邊這間門面開自行車修理店至今已有36年。他已在仙桃城區(qū)賣了房，兒子也結(jié)了婚，他說，憑著手藝基本生活是有保障的，現(xiàn)在騎自行車的人雖然越來越少了，但他決心繼續(xù)做下去，直到自己不能動為止。
-白鐵加工師-
白鐵加工師傅金如海。2023年2月20日，金如海師傅在店里加工一個煙道彎管。
金如海，59歲，湖北紅安縣人，1995年來仙桃跟師傅學習白鐵加工手藝，兩年后自己在仙桃老城區(qū)輪船碼頭路邊開店做到現(xiàn)在。金師傅說，白鐵加工手藝越來越不好做了，白鐵加工的水桶、水壺、箱子、盆子等很多日常生活用品，都被更方便、更耐用的塑料制品替代，現(xiàn)在只是加工一些塑料替代不了的如煙道、排風扇之類的，生意很冷清，自己也不知道還能堅持多久。
-作者簡介-
劉春迎，網(wǎng)名“村吟歌”，仙桃市財政局干部，中國藝術攝影學會會員，仙桃市攝影家協(xié)會會員。2018年開始學習攝影，曾獲得中國新聞圖片網(wǎng)、湖北省攝影家協(xié)會共同舉辦的“維達力杯中國赤壁國際影像大展”大眾組優(yōu)秀獎，仙桃市首屆攝影藝術展銀獎等，攝影作品曾被《人民日報》人民網(wǎng)、《湖北日報》《仙桃日報》等媒體采用。
-END-
供稿|劉春迎
編輯|劉宇陽
審稿|欒 方
終審|陸運良
長江影像中心
湖北省文聯(lián)主管
湖北畫報社主辦
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